Consejos para antes de comprar una barbacoa

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Mejores Barbacoas

Hay barbacoas y barbacoas, pero las mejores barbacoas son aquellas que te dejan con un buen sabor y con un buen recuerdo de aquel momento con los amigos, la familia, la pareja…  Pero para comprar una barbacoa primero de todo nos tenemos que saber para cuantas personas podremos cocinar y de cuanto espacio disponemos para poder colocar nuestra barbacoa en algún lugar de la casa.  Después podemos pasar al nivel de la comodidad de quien cocina y con qué frecuencia de uso se va a utilizar y si nuestro presupuesto está pensado en comprar una barbacoa que nos dure durante muchos años o solo para salir del paseo. Puedes comprar una barbacoa de gas, de electricidad, de carbón o de leña. 

Consejos para comprar una barbacoa

Vamos a dejar diferentes consejos que creemos que son esenciales para antes de comprar una barbacoa.

  1. Que se pueda mover con comodidad sin fuerza extra. En cualquier momento la puedes querer en otro lugar y acomodarla mejor si lleva ruedas.
  2. Es preferible e ideal que la estructura sea de hierro, acero o aleación similar de forma que el metal se caliente bien y pueda mantener el calor. Si tienes cubierta para cocinar con humo, se debe cubrir a la perfección toda la barbacoa y así poder tener una buena ventilación para la salida del humo.
  3. La parrilla de la barbacoa debe ser de acero inoxidable ya que así será más fácil para la limpieza y la higiene. Tenemos que descartar cualquier barbacoa que tenga una parrilla construida con acero antioxidante ya que con el tiempo puede llegar a aparecer óxido y es difícil de quitar además de que puede llegar a afectar a los alimentos.
  4. La barbacoa que compraremos debe de tener la posibilidad de regular la altura de la parrilla. Los niveles son imprescindibles para controlar durante toda la cocción y que quede todo a nuestro gusto.
  5. El diseño de la barbacoa debe de ser capaz de mantenerse firme, rígida y segura en el suelo o superficie donde vaya a estar apoyada para poder manejar el fuego con total seguridad y control. Si la barbacoa está desnivelada, puede ser un problema y puede terminar cediendo y cayendo.

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